スタッフインタビュー

高砂店 社員

S.Kanai

調理専門学校を卒業後、和食店・大手ホテル・寿司屋・居酒屋と様々な経験をしてきました。お店の雰囲気と社長の人柄の良さに惹かれ、入社。独立に向け、今はスキル知識を身に着けられるよう様々なことにチャレンジしています。

高砂店 店長

Y.Koga

高校卒業後、工場で働いていた自分が「手に職をつけたい」という一心で飛び込んだ飲食業界。てる房に入って、色んな調理を覚え、あらゆる魚を捌けるように。人見知りだった自分が今、店長まで任せてもらえるように成長できました。

博多店 社員

D.Kamibeppu

ペンキ屋、民泊、きゅうり農家など、色んな仕事にチャレンジしてきた。そんな自分がまた飲食業をやっているのは、やっぱり好きだから。お客様との会話、色んな調理技術を覚えることなどなど…、飲食業の面白さは挙げたらキリがない。

博多店 社員

T.Yamamoto

学生時代のバイト経験から数えると10年くらい飲食業に携わってきました。入社のきっかけは求人の写真が楽しそうだったから。実際入ってみるとアットホームだし、他のお店にはない「てる房」独特の良い空気が流れています。まだ入社して日が浅いですが、すぐに溶...